本レッスンは、2021/2/11(木) のonline lesson（インスタライブ）のアーカイブ動画です。ライブ配信は行いませんが、ご購入いただいた方へご案内するインスタグラムの専用アカウントにて、みなさまへのご質問にもお答えする形で、フォローアップさせていただきたいと思います。 ※すべての質問にお答えできないかもしれませんが、レッスン内容に関することであれば極力ご回答させていただきます！ ------------------------------------------------------------ 【ご購入時のお願い】 購入フォームの「備考」欄に必ず 閲覧するInstagramのアカウント名をご記載ください （ex. @tablue.icing） ------------------------------------------------------------ ■概要 ・販売開始：2021/3/3(水) 20:00〜 ・視聴期間：2021/3/6(土) 〜 4/3(土) 21:00 ・視聴方法：インスタグラム ・レッスン内容：チョコレートロールケーキ＆紅茶の絞り出しクッキー ・難易度：★★☆☆☆（お菓子づくり経験者にオススメ） 
お家で手軽につくれるロールケーキ。 
生地の合わせ方、クリームの伸ばし方、ロールケーキの巻き方など、
一つ一つ丁寧にお伝えさせていただきます。
 あわせて、気軽につくれる絞り出しクッキーもご紹介。
 バターさえ常温に戻しておけば、オーブンに入るまで10分とかからないこのクッキー。
バターの固さの見極め方など、今までより楽につくれるコツをお伝えします。 ※応用編として追加ライブした「アントルメ（チョコレートケーキ）」の動画もご覧いただけます！ 

■レッスンで学べる３つのポイント
 ① ロールケーキ生地のつくり方 ② チョコレートクリームのつくり方 ③ ロールケーキの綺麗な巻き方 
※特に今回は②が難しいポイントです。 　
チョコレートの温度、生クリームの状態に注目してくださいね！

 ※初心者の方も、アーカイブ動画をご活用いただき何度か見ていただくことでポイントを学べますので、ぜひチャレンジしてみてください！ 
■ご購入後の流れ
 ・購入後画面、もしくは、STORESより届くメールからレシピ(pdf)をダウンロード ・配信アカウントである TABLUE_online_lesson_MOVIE をフォロー 　→ ご購入を確認でき次第、承認いたします ・STORESから届くメールから、ぜひ会員登録をお願いいたします！ 
■オススメの視聴方法 1. レシピを印刷 2. 動画を閲覧 　メモを取りながらがオススメです！ 3. つくる 　材料をそろえ、ぜひチャレンジしてみてください！ 4. ご質問/ご感想 　後日レッスンアカウントにて、Q&Aを募集する投稿をします。ご不明点やご感想、お待ちしております。 ■免責事項 TABLUEが主催する動画レッスンをInstagramでご視聴いただく際、以下の事項に同意したものとみなします。
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